پالپوتومی به معنی برداشتن پوسیدگی دندان و خارج کردن بافت عصبی آلوده یا مرده ی داخل تاج دندان است.این کار همراه با بی حسی کامل دندان انجام می شود و هیچگونه درد ی را نیاز نیست که تحمل کنید.
داخل هر دندان، در هر فرد، مجموعه ی عروق و اعصاب دندان بنام پالپ است. درحاليكه مينا و عاج روی لايه هاي بيرونی دندان مرده و سخت (بادوام) هستند، پالپ داخلي نرم، زنده و بسيار حساس است. وقتی لايه های بيرونی دندان آسيب میبينند، ممكن است پالپ داخلی دچار عفونت شود. در برخی موارد، بهترين گزينه برای حفظ دندان پالپوتومی است.